Trophées

À l’issue de la journée d’épreuves du Trophée Mille Régional, cinq prix ont été remis :

–          Le Trophée Mille réalisé réalisé par l’Atelier de Jérôme, sculpteur et ferronnier d’art à Caurel. Cette sculpture représente une toque argentée et rend hommage à la coiffe emblématique des plus grands chefs français.

–          4 prix spéciaux du jury : Prix Spécial Salé, Prix Spécial Sucré, Prix Spécial Service et Prix Spécial Esprit d’équipe. Ces trophées ont été réalisés par Amélie COSTEUX et Xian ZHUANG, étudiantes à l’ESAD de Reims.

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